در طراحی ترکیب فینیکس هدف، دستیابی به قهوه‌ای شیرین و ملایم، با اسیدیته‌ی متوسط است. ما با ترکیب قهوه‌های تخصصی امریکای جنوبی و افریقای مرکزی سعی داشتیم تجربه‌ای متفاوت از طعم‌های منحصر به فرد قهوه‌های تخصصی این مناطق را برای شما میسر کنیم. ترکیب فینیکس به روش (Omni Roast) برشته‌کاری شده که می‌توانید هم به روش اسپرسو و هم دمی آن را دم‌آوری کنید.